Поширені запитання

Як зберігати сир?

Вдома сир потрібно зберігати у холодильнику, при температурі +5°C- +7°C. Якщо сир розрізано, його необхідно запакувати у папір, фольгу, пергамент, харчову плівку чи просто закрити кришкою у посудині, щоб сир не втрачав вологості.

Чи можна заморожувати сир?

Ні, сир заморожувати не можна, оскільки він втрачає більшість своїх смакових властивостей і його структура може зруйнуватись.

Де замовити наш сир?

Сир можна замовити через нашу інтернет-крамницю. Ми доставимо його через Нову Пошту.

Яке мінімальне замовлення?

Мінімального замовлення немає. При замовленнях від 1000 грн – доставка безкоштовна.

Чи можна дітям їсти сир?

Так, оскільки – це безцінне джерело кальцію та енергії, що так потрібні дітям. Проте, вводити сир в раціон дитини рекомендують не раніше шестимісячного віку. Робити це потрібно обережно та поступово, починаючи із 5 г в день.

Скільки молока потрібно, щоб зварити кілограм сиру?

Теоретично, для виготовлення 1 кілограму коров’ячого сиру потрібно 10 літрів молока, козячого – 6 літрів, овечого – 3,5-4 літри. Але це орієнтовні цифри, можуть трошки різнитись через якість молока та специфіку технології виробництва.