Опис

Шовдарь — це делікатесний м’ясний виріб, який готують на Закарпатті. Подібно до борщу, в кожному господарстві готують свій, особливий шовдарь.

Шовдарь закарпатський (свинячий окіст, копчений). Виготовлений із м’яса преміум класу з власної ферми.

Можна споживання сирим або вареним.