Купуй у малих
#купуйумалих
Відчуй регіон на смак
завдяки локальним виробникам
Декілька разів на тиждень наші друзі та клієнти звертаються за консультацією – “Які ще локальні продукти ви порадите скуштувати? Де їх можна знайти та кому довіряти?” Тому ми сформували список місцевих виробників, яким ми довіряємо і щиро рекомендуємо скуштувати їхні продукти.
Кожного разу, коли ви купуєте у малого виробника, ви не тільки вкладаєте у власні здоров’я та гастрономічне задоволення. Це також вклад у сталий розвиток регіону походження продуктів та збереження навколишнього середовища.
Еко-ферма “Зелений гай”
с. Н. Селище, р-н Хустський, обл. Закарпатська
козячий сир, м'ясні продукти, яблучний сік
Сімейна еко-ферма, що розташована біля лісу в урочищі “Зелений гай”.
Орест Дель Соль, француз, вже багато років є членом європейської асоціації кооперативів «Лонго Май». Разом із дружиною Йоланою заснували еко-ферму у Закарпатті.
Традиційна бринза Хустщини
р-н Хустський, обл. Закарпатська
овеча бринза
Асоціація вівчарів Хустщини була заснована у 2017 році. Асоціація працює задля збереження автентичних технологій виробництва сиру, покращення поголів’я та популяризації професії вівчаря. І усі члени асоціації беруть участь у виробництві спільного продукту.
ФГ “Байоково”
с. Липча, р-н Хустський, обл. Закарпатська
овечі сир та бринза, коров’ячі вершки, ягнятина
Маленька ферма сім’ї Продан спеціалізується на вирощуванні овець та виготовленні овечих сирів. Проте, на фермі також вирощують свині породи “мангалиця”, корови, кози та коні.
+380672553765
Пан Еко - Угочанський смак
повидла без цукру, сиропи, соки, м’ясні вироби, мед.
ФГ “Гашпар”
м. Мукачево, обл. Закарпатська
м’ясні продукти
Фермерське господарство сім’ї Гашпар знаходиться біля Мукачева. Це хобі, що з часом переросло у сімейну справу. На фермі живуть свині “мангалиця”, вівці, кізоньки, гуси, індики, кури, цесарки, кури та ін.
+380503178362
ФГ “Еко-Карпати”
м. Долина, обл. Івано-Франківська
м’ясні продукти
Сімейна ферма, що займається розведенням племінних кіз та овець, виробництвом молочних продуктів та саджанців садових чорниці та ожини.
Povna Banka
м. Мукачево, обл. Закарпатська
авторські варення з дикоростучих ягід та квітів, медові муси та трав’яні чаї
Сімейна крафтова майстерня солодких спогадів
+38095 346 1660
Медовий дім
м. Мукачево, обл. Закарпатська
мед, продукти бджільництва, натуральна косметика
Сімейна пасіка сім’ї Переста створила перший дегустаційний зал меду у 2010 році. Асортимент та смак меду та продуктів бджільництва вражає.
ФГ “Ростока”
с. Н. Апша, р-н Тячівський, обл. Закарпатська
овечі бринза, вурда та сир, м’ясні вироби з яловичини.
Сімейне фермерське господарство, що використовує виключно традиційні методи господарювання. У господарстві є вівці та корови
+38096 432 71 66
Карпатчай
м. Ужгород, обл. Закарпатська
чай
Виробництво натурального і духмяного іван-чаю
ПП НВФ “Елітфіто”
м. Івано-Франківськ
олії, шроти, борошно та дієтичні суміші
Спеціалізується на виготовленні олій за технологією першого холодного пресування.
Турянський часник
с. Тур’я Пасіка, обл. Закарпатська
часник свіжий та маринований
Маленьке фермерське господарство, що спеціалізується на вирощуванні традиційних сортів часнику
Golden Fruit
смт. Буштино, р-н Тячівський, обл Закарпатська
сухофрукти в шоколаді
Підприємство виготовляє натуральні цукерки із фруктів та горіхів, що вирощують у власному саду.
Nota Bene
м. Берегово, обл. Закарпатська
вино
Сімейна виноробня сім’ї Надь, де виготовляють вино виключно із власного винограду та витримують у бочках у старих винних підвалах
+38 066 477 0240
Shtefanyo Valentin & Valentina
м. Ужгород, обл. Закарпатська
Торт “Ужгород”, кондитерські вироби, хліб
Найсмачніші солодощі Закарпаття
Сад Наталії Мартишинець
м. Виноградів, обл. Закарпатська
виноград, персики, абрикоси, інжир, хурма, гранати, ківі та інші
Наталія Мартишинець створила біодинамічний сад на вулканічній горі, що дозволяє екзотичним рослинам переживати зиму у Виноградові
+38 050 956 49 26